올해 첫 수박 가격 당도 12브릭스 이정도면 고당도

이번 주말 올해 들어 첫 수박 구매입니다.  마트에 갔는데 수박이 크기별로 잘 진열이 되어 있습니다.  12브릭스 고당도 수박을 샀습니다. 

 

브릭스는 당도를 나타내는 수치인데요. 11브릭스도 있고 12브릭스도 있습니다. 

 

8kg 수박의 경우 할인가를 적용해도 21000원입니다. 올해 들어 수박을 처음 사는 거라 가격은 잘 감이 오지 않습니다.  

 

명인 명장수박도 있습니다. 이건 당도가 좀 더 높습니다. 12.5 브릭스인데 가격은 할인가를 일부 적용해도 25000원입니다. 

 

결국 집에 온 아이입니다. 8kg 초고당도 수박 12브릭스 이상입니다. 정말 당도가 있을지 궁금해집니다.  

 

일단 잘랐습니다.  생각만큼 색깔이 만족스럽지는 않습니다. 약간 덜 익은 색깔의 느낌이기도 합니다. 그렇다면 맛은 어떨까요? 정말 당도 보장인가요? 

 

잘라서 한조각 먹어보는데요. 색깔에 비해서는 맛이 있네요. 아주 단 정도는 아니지만 보통 이상의 당도를 가지고 있는 것 같습니다. 색깔로 봤을때 만족스럽지는 않은 색깔인데 당도는 그래도 있습니다. 

 

수박 안 색깔과 당도는 별 상관관계가 없는 걸까요? 아니면 혹시 설탕주사? 그럴리는 없겠죠?

2023년 올해 첫 수박 개시입니다.